Ай Лав Голд

Описание вкуса и стиля

Spy Cider House And Distillery из города Кларксбург, Канада, представляет сухой сидр I Love Gold, созданный из смеси яблок сортов Earligold, Ginger Gold, дикорастущей яблони Dolgo и груш Qtee. Производство сочетает традиционные методы ферментации с выдержкой в дубовых бочках, что придает напитку сложный характер. Этот сидр ориентирован на ценителей, ищущих сухие и структурированные напитки с винными нотами. Его производственный процесс включает выдержку во французском дубе, что способствует формированию сбалансированного вкуса с лёгкими танинами и минеральностью.