Apis Meadery, расположенная в Карнеги, штат Пенсильвания, США, производит медовые вина, или медовухи, сочетающие в себе древние традиции с современными интерпретациями. Сорт Mellifera представляет собой медовуху категории «Other», что указывает на её оригинальный характер, выходящий за рамки классических стилей. Этот продукт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся как историческими, так и новаторскими вариациями медовухи. Пивоварня использует собственный подход, создавая напитки, которые демонстрируют чистоту и разнообразие вкусов натурального мёда.