Mara Ume — это медовое вино (медовуха) категории меломел, произведенное пивоварней Zen Bee Meadery в городе Уортингтон, штат Огайо, США. Напиток представляет собой сочетание традиционной основы из меда с добавлением сока сливы умэ и вишни мараскино, что создает баланс между сладостью и легкой терпкостью. Производство ориентировано на использование отборного сортового меда и натуральных фруктовых соков, что обеспечивает чистый и выразительный вкусовой профиль. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтовых медовух и экспериментальных напитков, ищущих интересные интерпретации классических стилей.