Waller St. Brewing из Оттавы, Канада, представляет американский IPA Blind Pig IPA (Brewer's Blend). Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей и демонстрирует подход, сочетающий классические основы американского IPA с экспериментами в ферментации. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нюансами хмелевых профилей. Его особенностью является уникальный профиль ферментации, который позволяет сбалансировать как яркие, так и более деликатные оттенки хмелей, создавая фруктово-тропический характер.