Пиво California Common от пивоварни Hoppy Collie Brewery, расположенной в Лондоне, Англия, представляет собой крафтовый эль, сваренный в стиле, исторически характерном для американского Западного побережья. Этот сорт сочетает в себе технологию верхового брожения, типичную для элей, с лагерной выдержкой при пониженных температурах, что создаёт его узнаваемый профиль. В аромате и вкусе раскрываются тона тёмного солода, лёгкие шоколадные ноты и характерная хмелевая пряность, обеспечиваемая использованием хмеля Northern Brewer. Данное пиво ориентировано на ценителей, интересующихся историческими и гибридными стилями, демонстрируя сбалансированное сочетание солодовой глуби