Плам Палс - Умебоши Гозе Вит Манго энд Минт

Описание вкуса и стиля

Honolulu Beerworks — пивоварня из города Гонолулу, США, специализирующаяся на крафтовых сортах. Данный сорт представляет собой фруктовый кислый эль в стиле Gose, в котором сочетаются традиционные для этого стиля солёные ноты с яркими фруктовыми акцентами. Пиво ориентировано на любителей экспериментальных и сложных вкусов, ценящих нестандартные комбинации ингредиентов. В основе рецепта лежит использование умебоши — японских маринованных слив, что придаёт напитку характерную глубину и многослойную кислинку.