Newton Court Cidery, расположенная в городе Лиоминстер, графство Херефордшир, Англия, производит традиционные сидры, такие как Dessert Apple, в соответствии с региональными методами. Этот напиток, относящийся к категории традиционного сидра Apfelwein, изготавливается из отборных десертных сортов яблок, выращенных в местных садах. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей аутентичных английских сидров, стремящихся к сохранению классических рецептов. Гармоничный вкус этого сидра формируется за счёт использования специфических яблочных сортов, что обеспечивает характерный баланс сладости и кислотности.