Пламблендер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Wild Beer Co из города Эшфорд, графство Кент, Англия, представляет сорт Plumblender, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый сорт создан в коллаборации для фестиваля Indy Man Beer Con и демонстрирует подход пивоварни к сочетанию экспериментальных методов с классическими приёмами выдержки в бочках. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктовыми и кислыми профилями. В основе этого эля лежит смесь на основе слив, прошедшая этап выдержки в бочках, что придаёт напитку характерную структуру и глубину вкуса.