Бурбон-Эйджд Бретт Смокед Империал Портер

Описание вкуса и стиля

Пиво Bourbon-aged Brett Smoked Imperial Porter производится пивоварней The Church Brew Works в городе Питтсбург, США. Этот крафтовый сорт представляет собой имперский портер с копчёными нотами, выдержанный в дубовых бочках из-под бурбона с использованием культуры диких дрожжей бреттаномицес. Подход к производству сочетает классические техники портера с экспериментальным выдерживанием и смешиванием разных партий, что создаёт сложный вкусовой профиль с древесными и бочковыми оттенками. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой и нетрадиционными методами пивоварения.