Golden Coast Mead, расположенная в городе Оушенсайд, США, предлагает медовуху Wild Flower Sour, относящуюся к категории экспериментальных медовух. Этот сорт сочетает в себе классическую основу из сброженного меда с современной кислой профилировкой, что характерно для подхода пивоварни, ориентированной на создание разнообразных напитков на медовой основе. Производство сосредоточено на использовании качественного местного меда и натуральных добавок, а продукция рассчитана на ценителей крафтовых напитков, интересующихся вариациями за пределами традиционного пивоварения. Напиток обладает сбалансированным кисло-сладким вкусом с цветочными нотами, что делает его характерным представителем своей категории.