Пивоварня Golden Coast Mead из города Оушенсайд, США, производит медовуху категории Metheglin, в которую добавляются травы или специи. Данный сорт, Hopped Honey: Belma, представляет собой сухую медовуху на основе клеверного мёда, охмелённую сортом Belma. Производство ориентировано на современный подход, где классическая основа сочетается с экспериментальными методами, такими как сухое охмеление, характерное для крафтового пивоварения. Этот напиток рассчитан на ценителей крафтовых напитков и экспериментальных сортов медовухи, ищущих новые вкусовые сочетания, где хмелевая горчинка и аромат дополняют чистую медовую основу.