Зевс Хоппед

Описание вкуса и стиля

Golden Coast Mead из города Оушенсайд, США, производит медовуху Zeus Hopped, относящуюся к стилю метеглин — традиционному медовому напитку с добавлением трав и специй. В данном случае ключевой особенностью является использование хмеля, что создаёт интересный гибридный профиль, объединяющий характер медовухи с цитрусовыми и травянистыми нотами хмелевой горечи. Производство сосредоточено на локальном рынке, с акцентом на ручной труд и небольшие партии. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих нестандартные интерпретации классических стилей и новые вкусовые сочетания в категории ферментированных медов.