Хоп Хани

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Golden Coast Mead из города Оушенсайд, США, представляет медовуху Hop Honey, относящуюся к стилю метеглин. Этот напиток сочетает традиционную основу из мёда с современными крафтовыми тенденциями, выраженными в добавлении хмелей сортов Simcoe и Amarillo. Производство ориентировано на локальный рынок Калифорнии и ценителей экспериментальных напитков, ищущих новые грани в категории медовух. Использование ароматных американских хмелей придаёт напитку характерный цитрусово-хвойный профиль, гармонично дополняющий сладость мёда.