Джемини Хаскап

Описание вкуса и стиля

Red Island Cider — пивоварня из города Шарлоттаун, провинция Остров Принца Эдуарда, Канада, специализирующаяся на производстве сидров. Напиток Gemini Haskap представляет собой розовый сидр, для которого характерно сочетание традиционных методов сидроделия с использованием местных ягод. Этот сорт ориентирован на ценителей современных фруктовых напитков, ищущих интересные региональные вариации. В его основе лежит сок ягод жимолости съедобной (хаскап), что придаёт сидру узнаваемый ягодный профиль с умеренной кислотностью.