Red Island Cider — это сидроварня из города Шарлоттаун, провинция Остров Принца Эдуарда, Канада. Michelin Wild представляет собой сухой сидр, произведённый с акцентом на местные яблочные сорта и дикое брожение. Этот подход позволяет получить напиток с характерным терпким вкусом и сложным ароматическим профилем, отражающим особенности местной терруара. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих аутентичные и региональные напитки.