Стирлинг

Описание вкуса и стиля

Stirling — это немецкий пшеничный эль (Hefeweizen), производимый пивоварней Breton Brewing Company в городе Сидней, провинция Новая Шотландия, Канада. Сорт представляет собой классический пример крафтового подхода, сочетающего традиционные немецкие рецептуры с локальным производством. Пиво сварено из солода, состоящего на 60% из пшеницы и на 40% из ячменя, что обеспечивает характерную для стиля плотность и насыщенную пену. Этот хефевайцен ориентирован на ценителей немецких традиций и любителей освежающих сортов с выраженными ароматами специй и фруктов, где естественным образом раскрываются ноты банана и гвоздики.