Бастед Лег Бретт (Триппель)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Great Lakes Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво Busted Leg Brett в стиле Belgian Tripel. Этот сорт сочетает классическую бельгийскую основу тройного эля с использованием бреттаномицетов, что придаёт напитку характерную сухую сложность и фруктово-функковые ноты. Пивоварня применяет методы смешанной ферментации, создавая пиво для ценителей, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных европейских стилей. Напиток ориентирован на аудиторию, которая ценит глубину и эволюцию вкуса, характерную для выдержанных сортов с дикими дрожжами.