Пивоварня Floating Bridge Brewing из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво в стиле Russian Imperial Stout, выдержанное в бочках. Этот сорт демонстрирует сочетание классических традиций выдержанного имперского стаута с современным крафтовым подходом, включающим дополнительную сложность от контакта с древесиной. Пиво ориентировано на ценителей выдержанных в бочках сортов, которые ищут насыщенный и многослойный вкусовой профиль. Выдержка в бочках придаёт напитку дополнительные тона ванили, дуба и специй, интегрируясь с характерными для стиля нотами тёмного шоколада, кофе и карамели.