Brinkburn St Brewery из Ньюкасл-апон-Тайн, Англия, представляет американский IPA «The Pursuit of Hoppiness 2016». Этот крафтовый сорт выполнен в классическом западном побережном стиле с использованием хмелей Cascade, Chinook и Citra. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ценителям крафтового пива вариации проверенных стилей. Сочетание этих хмелей создает характерный для стиля цитрусово-хвойный профиль с выраженной, но сбалансированной горечью.