Драгон Фрут Пермиэйшн

Описание вкуса и стиля

Dragon Fruit Permeation — это фруктовый кислый эль от пивоварни Hourglass Brewing, расположенной в Лонгвуде, штат Флорида, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное на основе классической смешанной культуры с выдержкой в дубовых бочках, с последующей реферментацией на свежей питайе. Процесс производства включает использование свыше 450 граммов фрукта на литр пива, что обеспечивает напитку выраженный тропический профиль с нотами дыни, груши и лёгкой дубовой пряности. Сорт ориентирован на ценителей современных кислых элей, интересующихся сложными ферментациями и яркими фруктовыми акцентами, а его вкус формируется за счёт сбалансированного сочетания