Пивоварня Permon из города Соколов в Чехии предлагает фруктовый кислый эль Rosemary & Raspberry Sour. Этот сорт представляет собой современное крафтовое пиво, в котором традиционная для стиля кислинка сочетается с ягодными и травяными нотами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и экспериментирует с местными ингредиентами, создавая напитки для ценителей нестандартных фруктовых сортов. Интересный вкус этого пива достигается за счёт гармоничного соединения малины и розмарина, что создаёт сложный ароматический профиль.