Рут Даун (Бурбон Баррел Эйджед)

Описание вкуса и стиля

Пиво Root Down (Bourbon Barrel Aged) производится пивоварней Temperance Beer Co. в городе Эванстон, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой имперский портер, выдержанный в бочках из-под бурбона, что является характерным примером американского крафтового подхода к классическим тёмным стилям. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и сложных сортов, используя как традиционные методы, так и техники выдержки. Выдержка в дубовых бочках придаёт пиву дополнительные ноты ванили, дуба и карамели, что может быть интересно ценителям выдержанных крепких сортов.