Рут Бир Мид

Описание вкуса и стиля

Питомник и винодельня Duck Creek Vineyard & Winery, расположенная в городе Денмарк (штат Висконсин, США), производит медовуху Root Beer Mead в стиле метеглин. Этот напиток представляет собой крафтовую медовуху, в которой традиционная основа из местного мёда сочетается с добавлением растительных компонентов, характерных для корневого пива. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей альтернативных ферментированных напитков, интересующихся экспериментальными направлениями в рамках классических стилей. В аромате и вкусе этой медовухи прослеживаются оттенки ванили, лакрицы и берёзы, что создаёт сложный и сбалансированный букет.