XT Brewing Company из английского города Лонг-Крендон, графство Бакингемшир, представляет крафтовое пиво XPA Special Edition - Sherry Cask. Этот американский IPA, прошедший дополнительную выдержку в бочках из-под хереса, демонстрирует сочетание классических хмелевых профилей с винными и древесными нотами. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми палитрами. Выдержка в бочках придает пиву характерные тона сухофруктов и орехов, интегрируясь с цитрусовой базой стиля.