Old Pro w/ Shock Tower Gin-Soaked Oak & Orange — это фруктовый гоз, сваренный пивоварней Union Craft Brewing в Балтиморе, США. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического кислого стиля, где традиционная солёная основа сочетается с добавлением апельсина и выдержкой в бочках из-под джина. Пивоварня уделяет внимание сложной многоэтапной технологии, включающей настаивание на древесине, что обеспечивает напитку сложный и слоистый профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми элями и барной культурой настойки на древесине.