Пивоварня Rock Bottom Restaurant & Brewery из Денвера, США, представляет крафтовое пиво в стиле бельгийского витбира, выдержанное в бочках из-под джина. Этот сорт сочетает классическую основу пшеничного эля с цитрусовыми и пряными нотами с дополнительной сложностью, полученной от контакта с древесиной и остаточными ароматами крепкого алкоголя. Производственный подход включает вторичную ферментацию и выдержку в бочках, что добавляет напитку сухости и тонких ботанических акцентов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых экспериментов и любителей бельгийских стилей, интересующихся влиянием бочковой выдержки на традиционные рецептуры.