Princess Peach — это милкшейк-IPA, произведённый пивоварней Bad Shepherd Beer Company из города Чарльстон, Западная Вирджиния, США. Этот сорт представляет собой сочетание современных крафтовых тенденций, где к классической индийской светлой эли добавляются персик и лактоза для создания характерной мягкости и фруктовых нот. Пивоварня ориентирует своё производство на локальных ценителей экспериментальных сортов, предлагая им вариации в рамках популярных стилей. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где сладость лактозы и фруктовость персика гармонично сочетаются с хмелевой горчинкой.