Пивоварня Goose Island Brewhouse из Чикаго, США, представляет крафтовое пиво RAM Eagle в стиле балтийский портер. Этот сорт сочетает в себе классические тёмные солодовые тона с элементами современной крафтовой выдержки, ориентируясь на ценителей насыщенных и сложных сортов. Пиво проходит этап выдержки в бочках из-под бурбона, что придаёт ему дополнительные слои вкуса и аромата. Сбалансированный характер и кремовая текстура делают этот портер характерным примером подхода пивоварни, где традиционные основы дополняются тщательно подобранными экспериментами.