Пивоварня IronBark Hill Brewing Co из города Поколбин, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Schwarzbier — тёмный лагер немецкой традиции. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей классических европейских стилей, предлагая ассортимент, сочетающий проверенные рецептуры с региональными ингредиентами. В этом сорте используются чешские хмели, а сбалансированные солодовые тона тёмного шоколада и жареного кофе создают насыщенный, но лёгкий для восприятия профиль. Пиво демонстрирует характерную для стиля глубину вкуса, сохраняя при этом высокую питкость.