Пиво Dark Lager Nelson Sauvin от пивоварни L'Ermitage, расположенной в Андерлехте, Брюссель, Бельгия, представляет собой тёмный лагер. Этот сорт сочетает классические немецкие традиции пивоварения с использованием современного новозеландского хмеля Nelson Sauvin. Пивоварня позиционирует себя как экспериментальная лаборатория, что отражается в её подходе к созданию сбалансированных и сложных профилей вкуса. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых лагеров, ищущих нестандартные интерпретации классических стилей, а его особенностью является лёгкая обжаренность, которая не доминирует, а гармонично сочетается с фруктовыми и ореховыми нотами.