Пиво Dazzle Ship Galaxy IPA производится пивоварней Jump Ship Brewing в Эдинбурге, Шотландия. Этот безалкогольный индийский светлый эль выполнен в стилистике вест-коаст IPA с акцентом на яркий хмелевой профиль. Основой его характера является активное использование австралийского хмеля сорта Galaxy, который придает аромату выраженные ноты маракуйи, а вкусу — отчетливую питкую горчинку. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих полноценный хмелевой опыт в безалкогольном формате, и является частью серии, посвященной исследованию хмелей со всего мира.