Шейпшифтер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Otherworld Brewing, расположенная в Далките, Шотландия, представляет американский IPA «Shapeshifter». Этот сорт является примером крафтового пива, в котором сочетаются классические западнобережные традиции с локальными ингредиентами. Пиво сварено с использованием хмелей Simcoe, Centennial и Chinook, что создаёт характерный цитрусовый профиль с нотами мандарина, лимона и грейпфрута. Добавление цельных ягод можжевельника подчёркивает горьковато-хвойные оттенки, формируя сухое и сбалансированное послевкусие, что делает этот IPA ориентированным на ценителей современных интерпретаций классических американских стилей.