Hop Drop 'N Roll Simcoe Dry Hopped — американский IPA от пивоварни NoDa Brewing Company, расположенной в городе Шарлотт, штат Северная Каролина. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются интенсивная хмелевая горчинка и ароматы тропических фруктов, характерные для современных американских IPA. Производство ориентировано на использование метода сухого охмеления, что позволяет добиться яркого и насыщенного ароматического профиля. Пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих выраженные хмелевые вкусы и эксперименты в рамках классического стиля, а его производство подчеркивает внимание к локальным ингредиентам и региональным предпочтениям.