Пивоварня To Øl из датского города Свиннинге предлагает крафтовое пиво Dark Rise Stout, выполненное в стиле Irish Dry Stout. Этот сорт сочетает классические каноны ирландского стаута с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей традиционных тёмных элей. Пиво производится с акцентом на чистоту вкуса и баланс между лёгкой горчинкой жжёного солода и сухим послевкусием. В аромате и вкусе можно отметить оттенки тёмного шоколада и кофе, что делает этот стаут характерным представителем своего стиля.