Пиво Wilson Canyon Watermelon Sour производится пивоварней Wanderlust Brewing Company в городе Флагстафф, штат Аризона, США. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором традиционная кислинка сочетается с выраженными нотами свежего арбуза. Пивоварня фокусируется на создании современных крафтовых стилей, часто экспериментируя с местными ингредиентами. Сорт ориентирован на любителей освежающих и нетривиальных фруктовых сортов, а его особенностью является использование натурального арбуза, что придает пиву характерную сочную и освежающую вкусовую палитру.