Пиво Yippee IPA (Barrel Aged) производится пивоварней Picaroons Brewing Company в городе Фредериктон, Канада. Этот сорт представляет собой американский IPA, прошедший дополнительную выдержку в деревянных бочках, что объединяет современные крафтовые тенденции с классическими методами созревания. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая ассортимент, в котором традиционные стили часто получают неожиданное развитие. Выдержка в бочках придает хмелевому профилю IPA дополнительные сложные тона ванили, дуба и пряностей.