Пиво Black Velvet Dark Lager производится японской пивоварней Baird Brewing Company, расположенной в городе Идзу префектуры Сидзуока. Этот сорт представляет собой шварцбир — немецкий тёмный лагер, для которого характерен чистый, умеренно жареный солодовый профиль с нотами шоколада и кофе. Пивоварня сочетает уважение к классическим европейским рецептурам с тщательным отбором ингредиентов, что делает её продукцию интересной для ценителей традиционных немецких стилей. Сбалансированный вкус без излишней горечи позволяет рекомендовать этот лагер как для знакомства со стилем, так и для искушённых любителей тёмного пива.