South Bird Beached Blonde — это американский эль, выполненный в стиле бельгийского блонда. Пивоварня Fall Brewing Company из Сан-Диего, США, создаёт крафтовое пиво, сочетающее классические бельгийские традиции с современными подходами к пивоварению. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских стилей, ищущих их интерпретацию в рамках американской крафтовой сцены. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования характерных дрожжей, что создаёт сложный аромат с фруктовыми и пряными нотами.