Пивоварня Baird Brewing Company из города Идзу, префектура Сидзуока, Япония, представляет крафтовое пиво Black Lager Yuzu. Этот тёмный лагер сочетает классические солодовые тона с современной цитрусовой нотой юдзу, что создаёт сбалансированный и освежающий вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гармоничным соединением японских ингредиентов с традиционными европейскими стилями. Пиво обладает чистым послевкусием, что является характерной чертой для качественно сброженного лагера.