Пивоварня Beer Nouveau из Манчестера, Англия, предлагает крафтовое пиво Nelson Sauvin Lit Wit, выполненное в стиле бельгийского витбира. Этот сорт представляет собой гибрид лагера и пшеничного пива, сваренный с использованием единственного хмеля — сорта Нельсон Совин. Такой подход позволяет получить освежающий напиток с ярким виноградным и цитрусовым профилем, характерным для данного хмеля. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей, ищущих новые оттенки в знакомых форматах.