С.М.А.Ш. (Симко)

Описание вкуса и стиля

Пиво S.M.A.S.H. (Simcoe) производится пивоварней Big Time Brewing Company в Сиэтле, США, и представляет собой американский IPA, сфокусированный на демонстрации одного хмеля. Этот крафтовый сорт выполнен по принципу SMaSH (Single Malt and Single Hop), что подразумевает использование единственного солода и одного сорта хмеля Simcoe для создания чистого и прозрачного вкусового профиля. Такой подход позволяет детально раскрыть характерные для данного хмеля цитрусовые и хвойные тона, что делает пиво интересным для ценителей, изучающих нюансы хмелевых ароматов. Сорт ориентирован на аудиторию, увлекающуюся современными американскими IPA и экспериментальными крафтовыми направлениями.