Mayday Brewery из города Мерфрисборо, США, представляет крафтовое пиво Passion the Time в стиле фруктового сэра. Этот сорт ориентирован на ценителей современных кислых элей, ищущих освежающие и яркие варианты. Пивоварня сочетает классическую технологию сбраживания с добавлением натурального маракуйи, что создаёт характерный тропический профиль. Легкое тело и умеренная кислинка делают это пиво сбалансированным и подходящим для продолжительной дегустации.