Пивоварня Catskill Brewery из города Ливингстон-Мэнор, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт, Panther Mountain IPA with Taiheke, открывает ротационную серию High Peaks и ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, интересующихся региональными особенностями. Пиво производится с использованием новозеландского хмеля Taiheke, что придает аромату выраженные фруктовые тона яблока, ягод и цитрусов. Сбалансированная горечь и средняя плотность напитка делают его характерным представителем стиля.