Black Forest Lager — это крафтовое пиво в стиле Schwarzbier, производимое пивоварней High Park Brewery в Торонто, Канада. Сорт сочетает в себе классические немецкие традиции с современным крафтовым подходом, ориентируясь на локальный рынок и ценителей тёмных лагеров. Пивоварня уделяет внимание использованию качественных солодов, что создаёт характерный для стиля глубокий, но лёгкий вкус с кофейно-шоколадными тонами. Это пиво является отличным представителем своего стиля, предлагая сбалансированный профиль, который оценят как поклонники немецких сортов, так и любители экспериментов в рамках классических канонов.