Waldmeister Wheat — это пшеничное пиво в стиле Hefeweizen, производимое пивоварней Moon Under Water Brewery | Pub | Distillery в Виктории, Британская Колумбия, Канада. Сорт сочетает классическую баварскую основу с добавлением травы подмаренника душистого (woodruff), что придаёт ему характерные травянисто-ванильные нотки. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая в своём ассортименте как традиционные, так и экспериментальные сорта, сваренные с вниманием к деталям. Этот хефевайцен, выдержанный в кеге, представляет собой интересное сочетание классических немецких традиций и региональных ингредиентов, что делает его привлекательным для ценителей крафтов