Пивоварня Emerson's Brewery из города Данидин, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических американских и современных новозеландских хмелевых традиций, создавая насыщенный и сложный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, особенно поклонников интенсивных индийских пейл-элей, ищущих новые интерпретации стиля. Его характерной особенностью является выраженный акцент на хмеле Mosaic, который раскрывается нотами цитрусовых, хвои и тропических фруктов, создавая гармоничный и запоминающийся вкус.