Пиво Imperial Brew Cake - Fraise & Framboise от пивоварни BreWskey из Монреаля, Канада, представляет собой крафтовый кислый эль в стиле Smoothie/Pastry. Этот сорт создан с использованием клубники и малины, а также таких добавок, как печенье Graham, ваниль и лактоза, что формирует его насыщенный и десертный профиль. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих сложные фруктово-сладкие вкусы. Вкусовой профиль этого пива сочетает яркую ягодную кислотность с кремовой текстурой и сладкими нотками десерта.