Сейдж Мид

Описание вкуса и стиля

Urban Farm Fermentory из Портленда, штат Мэн, США, производит медовые вина, уделяя внимание локальным ингредиентам и экспериментальным рецептурам. Напиток Sage Mead относится к стилю метеглин — это медовое вино, настоянное на травах, в данном случае с добавлением шалфея. Для его производства используется местный луговой мёд, что создаёт региональный характер и поддерживает локальных производителей. Этот метеглин ориентирован на ценителей ферментированных напитков, интересующихся альтернативой традиционному пиву и сидру, и представляет собой сбалансированное сочетание сладости мёда и пряных травяных ноток.