Биг Бэд Бэрри Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Three Blind Mice Brewery из города Литл-Даунхэм, графство Кембриджшир, Англия, предлагает сорт Big Bad Barry SOUR, представляющий собой экспериментальное сочетание стилей — имперского портера и кислого эля. Этот крафтовый продукт ориентирован на ценителей сложных и нестандартных вкусовых профилей, ищущих новые интерпретации классических тёмных сортов. Подход пивоварни заключается в творческом совмещении традиционных основ портера с современными фруктово-шоколадными нотами, что создаёт многогранный и сбалансированный букет. В аромате и вкусе этого пива органично сочетаются глубокие солодовые тона, ванильная теплота и яркая кислинка чёрной смородины.