Shiso Berry Ale от пивоварни Devil’s Purse Brewing Co. (США, Саут-Деннис, Массачусетс) представляет собой фруктовое пиво, в котором сочетаются классические основы и современные ингредиенты. Для его производства используется соложеная смесь из пилснерского, пшеничного солода, а также хлопьев риса и овса, с добавлением листьев периллы (шисо) с местной фермы и ягодного пюре. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся сложными травяными и фруктовыми профилями. Вкус пива формируется за счет сухой, освежающей палитры с нотами мяты и зеленого чая, что создает сбалансированный и запоминающийся характер.